Con este nuevo comienzo no queremos empezar con recetas tradicionales o explicaciones de cocina castellana o de tipos de alimentos para hacer esos platos o visita de restaurantes.
Lo que nos pedía el cuerpo es hacer una crítica negativa de algo que estamos observando en la ciudad de Ávila.
Es sabido, y si no pues lo decimos, que Ávila es uno de los mejores sitios para ir de tapas, incluso cuando no hay concurso, bueno, a mi opinión mejor cuando no hay concurso de tapas y eso, pues lo que hemos observado, sobre todo este verano, es algo que, creemos, va en contra de los bares y de la fama de la ciudad.
En estos meses hemos notado que el tomar cañas, refrescos, vinos o lo que sea, en la zona centro de la ciudad, no vamos a decir ni los bares ni vamos a señalar plazas o calles, están subiendo excesivamente el precio de las consumiciones, pero no un poco, no, bastante sobre el precio anterior y sobre los precios de bares de la misma zona, algunos a unos pocos cientos de metros y en zona turística también.
¿Por qué lo contamos? Muy sencillo, lo primero porque cuando se acabe la época turística me da que los de Ávila pocas cosas van a ir a tomar nada con esos precios y dos porque los turistas no son tontos, y solamente se les engaña una vez, dos veces es muy improbable que repitan, y esto hace que el nombre de Ávila se ensucie por carero o porque unos turistas que han venido en Semana Santa y luego en verano, se sientan engañados por la fuerte subida de precio y viene el boca a boca y por lo tanto, en la única economía que está basando el Ayuntamiento de la ciudad el crecimiento, porque valga de apunte de industria y trabajo que no sea derivado del turismo pues como que no lo promociona ni aunque les den cañonazos, se vaya al garete, y con todo esto se va al garete la ciudad, y entonces nos arrepentiremos pero será ya tarde, por eso desde aquí queremos abogar para que se haga algo y que esos precios exagerados no sean la tónica en la ciudad y los que hay que se reconsidere y así poder dar la imagen de Ávila de que no se aprovechan de los turistas y no salgan los turistas con la sensación de que los han tomado por tontos.
